Appelation Artisans gourmands pour Bovetti
La chocolaterie Bovetti vient de se voir décerner il y a quelques jour l’appellation Artisans gourmands. Une nouvelle reconnaissance pour une démarche lancée par le réseau des Chambres de métiers et d’artisanat de Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec la Région et les organisations professionnelles des métiers de bouche. A travers ce label, les 12 lauréats de Dordogne s'engagent à fabriquer maison au minimum 80 % des produits de leur activité principale, innover pour toujours surprendre le client, proposer un service de proximité et transmettre leur savoir-faire.
Mots-clés : chocolat Bovetti